中醫藥酒

保健酒是中藥酒嗎?

本文所屬類別:[藥酒常識]來源:古方中醫網 發布時間:2015-08-04 【字體:

幾乎在每個稍具規模的超市或商場,消費者都能看到琳瑯滿目的保健酒,充斥于耳邊眼前的保健酒廣告幾乎24小時晃悠不停。消費者哪怕多瞄了兩眼,導購小姐立馬撲上來熱情推薦:“這酒賣得特別好,好多年輕人買來送長輩……”似乎,“買保健酒送長輩”已經成了“孝心”、“明智”的代名詞。眾多的白酒企業為了擺脫困境,尋求新的增長點和突破口,紛紛進入保健酒行業,希望能夠在保健酒行業中找到舉足輕重的一席之地。

到底什么樣的酒才算保健酒?保健酒,顧名思義,就是指喝后對人體有保健作用的酒,既是傳統藥酒的分支,也是普通白酒的延伸。最初的保健酒由野生水果經適宜條件自然發酵而成,因為這些野生水果本身就具有藥用價值,所以這種無意識中釀造的保健酒可謂“純天然”,對人體健康有著保護和促進作用。隨著生活水平的提高,人們對健康的需求也越來越高,追求健康的方式也越來越多,由酒和藥材結合產生的保健酒已成為酒類市場一支主力軍,喝酒、喝保健酒正成為更多人的生活習慣。

中國保健協會保健品市場工作委員會秘書長王大宏表示:“保健酒屬于保健食品,但到底什么是保健酒,國家尚無確切和統一的定義。”

而由于保健酒和藥酒都是在釀造過程中加入藥材,導致很多消費者分不清二者的區別。事實上,保健酒屬于“飲料酒”范疇,主要用于調節生理機能,以保健、養生、健體為目的,由食品生產企業生產和食品部門主管;而藥酒屬于“藥”的范疇,主要用于治病,有其特定的醫療作用,由藥廠生產,藥品管理部門主管。前者適用于健康或亞健康的人飲用,后者則多用于療傷治病。專家解釋,藥酒主要以治療疾病為主,必須取得“國藥準字號”,有藥物的基本特征,有明確的適應癥、禁忌癥、限量、限期,必須在醫生監督下飲用。

根據國家規定,藥酒必須在正規中醫院藥房或藥店才能銷售。而“保健酒”以養生健體為主,沒有治療作用,產品上不能明確宣傳其療效,必須獲得保健食品批號。因此,藥酒的審批要較保健酒嚴格得多,治病功效也優于保健酒,而且是對癥的。

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